Wir alle haben das alte Sprichwort gehört: “Du bist, was du isst.” Aber was ist mit der Verbindung zwischen deinem Essen und deinem Gesicht?
Die meisten Artikel über Ernährung konzentrieren sich auf die Rolle Ihrer Ernährung bei der Aufrechterhaltung einer optimalen inneren Gesundheit und der Abwehr von Krankheiten. Beispielsweise sprechen viele Artikel darüber, wie die in Obst und Gemüse enthaltenen Antioxidantien Schäden durch freie Radikale an Ihren Immunzellen, Ihren Organen und Ihrer DNA bekämpfen können.
Rate mal? Die gleichen Phytochemikalien, Vitamine, Nährstoffe und Mineralien, die Ihr Inneres rosa halten, sind gleichermaßen wichtig für reine Haut, strahlendes Lächeln, starke Nägel und klare Augen. Wenn Sie absolut umwerfend aussehen möchten, beachten Sie diese Ernährungsrichtlinien:
* Antioxidantien: Diese Nährstoffe sind in Hülle und Fülle in buntem Obst und Gemüse enthalten und helfen, die durch Oxidation verursachten Alterserscheinungen zu bekämpfen – den Rost, wenn Sie so wollen, unserer Zellen. Zu den Schönheitsnahrungsmitteln, die starke Quellen für Antioxidantien sind, gehören: Granatäpfel, Pflaumen, Concord-Traubensaft, Blaubeeren, Brombeeren, Rotkohl, Grünkohl, Rosenkohl, getrocknete Pflaumen, Kiwis, Himbeeren, Erdbeeren, roher Spinat, Orangen, Äpfel und Brunnenkresse.
* Essentielle Fettsäuren: Bestimmte mehrfach ungesättigte Öle werden als „essentiell“ bezeichnet, weil sie in unserer Ernährung enthalten sein müssen. EFAs, wie Omega-3 und Omega-6, können Entzündungen reduzieren, die die Haut verstopfen und zu Falten führen können. Zu den Quellen gehören Meeresfrüchte – wie Lachs, Sardinen, Forelle und Flunder – sowie Mandeln, Walnüsse und Leinsamen.
* Vermeiden Sie einfache Kohlenhydrate: Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der durch einfache Kohlenhydrate wie Brot, Nudeln und Süßigkeiten verursachte Insulinanstieg eine Reihe von Stoffwechselreaktionen auslösen kann, die zu Ausbrüchen führen können.
* Wasser maximieren, mäßigen Alkohol: Wasser und viel davon hilft, Ihre Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, während Alkohol von mehr als einem 4-Unzen-Getränk pro Tag sie austrocknen kann. Einige Dermatologen sagen auch, dass die Erweiterung zerbrechlicher Gesichtskapillaren durch Alkohol Rosazea verursachen und verschlimmern kann.
* Gesundes Fett: Während es immer wichtig ist, arterienverstopfende gesättigte Fette zu minimieren, scheuen Sie sich nicht vor gesunden einfach ungesättigten Fetten wie Olivenöl und anderen flüssigen Ölen auf Pflanzenbasis, die die Haut emulgieren.
* Vitamin C: Stellen Sie sicher, dass Sie Ihr Gesicht auch mit Vitamin C füttern, um den Erhalt von Kollagen zu unterstützen, dem wichtigsten Bestandteil des Bindegewebes, der zur zugrunde liegenden Grundlage Ihrer Haut beiträgt. Die besten Quellen für Vitamin C sind Zitrusfrüchte und -säfte, Brokkoli, Blumenkohl, Honigmelone, Erdbeeren, Tomaten, Paprika und grüne Erbsen.
* Abnehmbonus: Pfund für Pfund haben Obst und Gemüse weniger Kalorien als andere Lebensmittelgruppen. Außerdem haben sie viele Ballaststoffe, sodass Sie sich satt fühlen. Eine solche obst- und gemüsereiche Ernährung hilft dabei, Heißhungerattacken abzuwehren, indem sichergestellt wird, dass der Körper das gesamte Spektrum an Nährstoffen, Mineralien, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen erhält, die er benötigt, um zu funktionieren.
Daten des National Weight Control Registry, das Aufzeichnungen über mehr als 3.000 Personen führt, die erfolgreich ein Minimum von 30 Pfund gehalten haben, legen nahe, dass die beste Diät für eine langfristige Gewichtsabnahme eine fettarme, komplexe Kohlenhydrat-Diät ist bei Obst und Gemüse.
Diese Daten wurden kürzlich durch eine internationale Studie bestätigt, die von der Northwestern University durchgeführt wurde und die Ernährung von mehr als 4.000 Menschen in den Vereinigten Staaten, Großbritannien, Japan und China bewertete. Die Studie ergab, dass ausnahmslos eine Ernährung mit einem hohen Anteil an komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen und pflanzlichem Protein mit einem niedrigen Body-Mass-Index verbunden war.
Das Fazit ist, dass es nichts Schöneres gibt als eine lebendige Gesundheit, und nichts ist gesünder als ein Regime, das viel Bewegung, Ruhe, Wasser, magere Proteine und eine Fülle von Obst und Gemüse umfasst.